Assistant Maîtrise d’Ouvrage H – F H/F (90 vues)

Villeneuve-d'Ascq - 59
5 juin 2018
Le job
Salad et Co est une enseigne proposant une expérience unique de restauration où la bonne humeur se sert à volonté et où le bien-être de tous est primordial. Société en forte expansion, Salad et Co développe un environnement collaboratif grâce à des équipes responsables et autonomes, pleines de fraîcheur et génératrices de lien social. Venez enrichir nos équipes de votre vitalité et de votre motivation.

Dans le cadre de notre fort(e) développement, nous désirons renforcer notre direction technique et maintenance et recherchons un assistant(e) en maîtrise d'ouvrage en alternance. Celui-ci viendra épauler notre directeur technique sur l'ensemble de son métier.

A votre casque de chantier et vos chaussures de sécurité pour réaliser les missions suivantes :

Ouverture de restaurant :
- Accompagnement sur les nombreux déplacements (prises de cote, contrôles qualités).
- Présence accrue sur le terrain au moment des ouvertures (livraisons de chantier).
- Assistance sur les achats techniques (relation avec le pôle achat).
- Animation de la communication interne sur l'évolution du chantier en lien avec le service marketing.
- Suivi concessionnaires (ENEDIS, Eau, Télécom).
- Participation au choix des sous-traitants.
- Gestion administrative rigoureuse.

Maintenance :
- Répertorier et suivre l'ensemble des contrats des restaurants.
- Réaliser le suivi et la maintenance du matériel en restaurant et répertorier l'ensemble des fiches techniques.
- Mise en place d'un contrat national de maintenance (Froid, climatisation et portes automatiques).
- Réalisation et suivi de chiffrage des opérations.

En lien avec les restaurants :
- Gestion et réalisation en lien avec le directeur de site des demandes d'intervention.
- Réalisation des audits techniques et suivi des plans d'actions.

Préparation d'opération :
- Réalisation des implantations basiques sur terrain (AutoCAD).
Le profil idéal
Nous recherchons un étudiant en dernière année de cycle d'école d'ingénieur ou formation en génie civil. Vous avez déjà réalisé au minimum un stage dans le secteur de la construction.

Vous êtes curieux(se), manuel et donc bricoleur, méthodique et méticuleux. Nous estimons que la technique est un métier de détail qui impose sérieux et rigueur. A l'aise avec les outils informatiques nous attendons une maîtrise d'Excel et une connaissance du logiciel AutoCAD. Vous comprenez et savez gérer un planning d'opération de chantier. Enfin, vous êtes plein d'énergie, d'enthousiasme et aimez le contact avec les gens. La maîtrise du ping-pong est un plus !

En contrepartie de votre travail nous nous engageons à vous former sur :
- Le suivi d'opération de chantier de la conception à la livraison.
- Le suivi financier d'une opération.
- Les connaissances techniques sur l'ensemble du matériel utilisé dans nos restaurants.
- La relation client/fournisseur et client/sous-traitant.

Début de l'aventure souhaitée pour août 2018 au plus tard. Chez SaladetCo, nos relations de travail ne sont pas des "one shot" et espérons que cette alternance débouche sur une carrière au sein de notre tribu.

Envie de rejoindre l'aventure ?